Algunha vez te atopaches no medio dunha sesión de elaboración de doces, só para darte conta de que che falta un termómetro de doces? É tentador pensar que o teu fiel termómetro de carne podería facer o truco, pero pode realmente?Podes usar un termómetro de carne para doces?Afondamos no fondo de por que os termómetros de carne non son a mellor opción para facer doces e exploremos as características dos termómetros de doces de vidro e aceiro inoxidable como alternativas viables.

Podes usar un termómetro de carne para doces? :

Entón, aquí está a oferta: os termómetros de carne son excelentes para comprobar se o teu bisté está cociñado á perfección, peroo termómetro de carne non está equipado para manexar as altas temperaturas necesarias para os docesfacendo. Simplemente non están calibrados para medir con precisión o rango de temperaturas necesarios para os brebajes de doces. Ademais, expoñelos á calor extrema da fabricación de doces pode danalos, deixándoche cun termómetro torcido e doces potencialmente errados.

Termómetros de doces de aceiro inoxidable:

Unha opción sólida IntroduzaTermómetro para caramelos de acero inoxidable. Estes nenos malos están construídos para soportar a calor da fabricación de doces e proporcionar lecturas de temperatura precisas. Son duradeiros, fáciles de limpar e moitas veces inclúen funcións útiles como clips axustables para cociñar sen mans. Cun termómetro de doces de aceiro inoxidable ao teu lado, podes preparar lotes de doces con confianza, sabendo que obtén lecturas de temperatura fiables cada vez.